这快大年三十了,两人不得不愁啊,团圆饭怎么吃,看贺岩和张春桃这两人的架势,说不得那日自己做一大桌子菜,然后给她们母女俩端两碗过来,就算是过了年,也说不定。
而两人可还什么都没置办,以前这年货什么的都是贺岩来置办的,她们都不管,只买些自己喜欢的糕点,衣服料子什么的。
如今若真要分开过年,她们吃啥?张春桃从入了腊月起,就跟蚂蚁搬家一样,往她们那屋里可是搬了不少好东西呢。
那天从杨家回来,可是又提了不少东西回来,虽然天色不早了,看不太清楚,可看那架势,又是肉无疑了。
母女俩心里盘算了一下,张春桃那边腊肉,香肠,风干鸡一样不少,今年之前贺岩偶尔跟人上山打得野味,也都被张春桃收拾好了,风干薰好了收着呢。
可她们这边,除了那日霸占下来的那半拉猪外,别的还真没准备。
当时张春桃腌制的香肠,倒是晒干了,然后母女俩做饭偷懒的时候,就切半截下来,要么埋在饭里蒸熟,要么就下了面条吃了。
十来节香肠,就这么今天一节,明天半截的,昨儿个就吃完了。
那肉,按照孟氏的方法腌制,开始估计是盐放少了,然后肉就有点变味了。
没法子,两人又那热水洗了,重新腌制了一遍,吸取上次的教训,多多的放盐,然后,齁得很。
一块肉切下来,不泡上一天一夜,完全不能入口。
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