每到傍晚，都会有一个蒙面的白衣人来摊位前，把没有卖光的雪花糕买走，然后分给边城里的孤儿。一时之间，边城出现了一位神秘大侠的事，就在大街小巷间流传开。
这天，卖完所有的雪花糕，傅红雪照例帮老师傅收摊，打扫厨间，他的刀就放在不远处的桌上。
老师傅看了一眼傅红雪的黑刀，忽然让傅红雪去把店门关了。
傅红雪也不问缘由，就把店门关了，正要继续去清理模具，老师傅却把傅红雪叫到眼前，忽然问：“你就是斑衣教的小教主吧？”
傅红雪点点头。
——虽然他对斑衣教小教主的身份，并不感兴趣，但，如果娘和叶开都这么想的话，他也不会拒绝。
老师傅指着傅红雪那把刀，道：“你这把刀虽然厉害，却不是什么好东西。”
傅红雪也回头看到了他的刀，他蓦地一怔——他居然把刀放在了一边？
傅红雪低头看着他空荡荡的手指。
刚到这里做学徒时，他还保持着一手握刀，一手干活的习惯，但一只手实在是不方便，他就把刀放在膝盖上，两只手和糯米粉，接下来，他更加专注地去做雪花糕，他不知不觉，居然两只手都放开了刀，忘了刀，还成为了习惯？
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