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州桥街。
次日，何家人按时出早摊，发现周围多了很多摊子。好几个都是熟面孔，何父愣住，不由地打招呼问：“你们怎么也来了？”
他心下纳闷，难道是他们也被那刘姐角子、吉祥烧饼、老太太胡饼店赶过来了？同是天涯沦落人，何父思及此更是厌恶那些搞恶意竞争的铺子。
朝食摊主讪讪道：“这里好，这里风水好。”
他们看出了何父忿忿的眼神，知道他误会了，也不好做解释。何记昨日卖臭豆腐开始，他们便眼睁睁地看着整条街的人流往街尾涌去。街头不似以往那般热闹。
他们又不是挪不了的店铺，想通了这点，众摊主第二日竟然默契地搬来了街尾。
今日，何父从梁家带来了两百斤臭豆腐，早就摩拳擦掌，只等包子卖光立即卖臭豆腐。巳时未过（11点）灌汤包便卖光了。何父笑眯眯地取出油锅，拿出臭豆腐投入锅中。
昨日许多凑热闹却排不上队的行人，闻到这股气味便寻来了，昨日吃过臭豆腐念念不忘的客人也涌了过来，从街头远远看去，街尾仿佛围满了黑乎乎的人头。
正值午食时间，酒馆里很多小厮来何记摊子买臭豆腐。其中一位小厮一口气打包了二十份臭豆腐，何父久违地收到了一两银子打赏。
那小厮说：“我家爷说白酒配臭豆腐，别有一番滋味，非常特别。”
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